Meet The Chef season 2: Frédéric Chabbert

Meet The Chef is a four-part mini-series that tells the story of four of the most renowned chefs in Belgium. How did their unique personalities and experience get them to where they are today? Where do they hope to be in the future? What inspires their distinctive style? In this episode, we followed Frédéric Chabbert, who traveled the world, learned the ropes in Alain Ducasse's kitchen, got two Michelin stars in Hong Kong and finally settled down in Antwerp, at the iconic restaurant Dôme.

Meet The Chef season 2: Sam Van Houcke

Meet The Chef is a four-part mini-series that tells the story of four of the most renowned chefs in Belgium. How did their unique personalities and experience get them to where they are today? Where do they hope to be in the future? What inspires their distinctive style? In episode 2 we follow an ambitious and driven chef - Sam Van Houcke. Sam does not owe his skills to experiences gained at big restaurants. Instead, he leaves his mark by participating in international cooking competitions. After a transition year in which he won big prizes, he opened restaurant Maste in Ghent, where the Hygge culture takes the center stage.

The Grace, Beauty And Mystery Of Apprentice Geishas

Dans son livre Secret Moments of Maikos, le photographe Philippe Marinig nous dévoile l’univers unique et très intime des Maikos – les apprenties geishas de Kyoto. Grâce à ses photos, nous découvrons une nouvelle facette de ces femmes pour lesquelles l’on ressent beaucoup de compassion et tendresse. Le photographe a réussi à percer le mystère de l’une des professions les plus ancestrales du Japon et à capturer des moments spontanés, des regards espiègles et des éclats de rire.

Women Behind The Lens

Women Behind The Lens est un concours photo organisé par Picfair qui présente le travail de femmes photographes trop souvent effacé derrière celui des hommes qui domine la scène professionnelle. Picfair explique que « seulement 2 % des photographes engagées sur des grandes campagnes commerciales sont des femmes. Seul 5 % des images utilisées par les principaux éditeurs photo sont celles prises par des femmes. Pour chaque femme ambassadrice d’une marque de caméra, il y a six hommes. »

Iconic & Controversial Legacy Of Calvin Klein

Le premier livre de Calvin Klein est une véritable ode à son travail emblématique, à ses campagnes notoires et à ses photos controversées qui ont fait sa réputation. Pendant près de trois ans, le précepteur du minimalisme et de la provoc’ a compilé lui-même chaque photo qui compose ce livre qu’il accompagne d’histoires personnelles que lui seul pouvait narrer. Des images-archives qui retracent l’évolution du styliste et d’icônes de la mode telles que Kate Moss et Christy Turlington, ses muses.

An Ode To A Melancholic Surf and Skate Culture

Sébastien Zanella publie son premier livre Wave Melancolia qui est une ode à la culture surf et skate perçue par ses yeux d’adolescent. Le livre réunit des moments empreints d’une grande mélancolie, un sentiment authentique qu’il décrit comme « un état en suspens d’où l’on observe le monde à distance ». Son approche artistique poétique et contée laisse au spectateur le soin de faire le tri dans ses émotions.

Amazing Photographs of Endangered Species by Tim Flach

Tim Flach est connu pour son livre More Than Human qui réunit des portraits animaliers époustouflants de diverses espèces. Le photographe revient avec une nouvelle série photographique intitulée Endangered (publiée par Abrams avec le texte du zoologiste Jonathan Baillie) qui présente des animaux en voie d’extinction. Après avoir voyagé autour du globe, Flach a pu constituer une collection de clichés remarquables d’animaux et d’écosystèmes face à des conditions très difficiles. Chaque animal est répertorié dans l’une des catégories de la liste rouge de l’UICN (Union internationale pour la conservation de la nature) : espèce vulnérable, en danger ou en danger critique.

Indian Flower Men From The Malik Ghat Market

C’est dès son premier voyage en Inde que le photographe Ken Hermann a ressenti une réelle affinité avec le pays, sa culture et son potentiel photographique. Au fil des années, il a développé un intérêt pour les hommes, leur histoire et leur relation avec l’environnement, les traditions et la modernité. Flower Men est une série de portraits photographiés au plus grand marché de fleurs au monde, le Malik Ghat Flower Market à Calcutta. Il fut particulièrement fasciné par ses hommes forts dont les habits contrastaient avec leurs magnifiques couronnes de fleurs et le soin que ces hommes leur prodiguaient.

Exploration of Dilapidated and Isolated Locations

Le photographe Serdar Ozturk AKA Trashhand, basé à Chicago, aspire à explorer et mettre en valeur les lieux les plus isolés du monde selon sa propre perspective. Son travail réunit des clichés pris dans des églises dilapidées, des terrains de basket, des théâtres ou des bâtiments abandonnés. Pour l’artiste, c’est l’exploration qui compte, « se réveiller à l’aube, rouler au milieu de nulle part, se promener dans des quartiers dangereux avant même que le soleil ne soit levé, penser à une stratégie pour éviter la police et arriver là où on souhaite. »

Sphere of Influence by Kevin Couliau

Dévoué à l’art du basketball, Kevin Couliau documente ce mouvement depuis 2004 avec ses photos et son magazine indépendant Asphalt Chronicles. En 2013, il co-réalise et filme le documentaire primé Doin’ It In The Park. Sa nouvelle série Sphere of Influence est un livre photo qui révèlera 15 ans de travail et de documentation sur le basketball. L’artiste croit que « si l’on prend en considération les récits sur le basket, ses histoires sacrées et sa culture, alors le basketball devrait être considéré comme une religion, l’arceau tel un prêtre et le terrain comme un sanctuaire capable de guérir les blessures. »

Vibrating Brussels Citylights by Mathias Mattéo

C’est de son hobby pour l’escalade que Mathias Mattéo se découvre une passion pour Bruxelles et ses panoramas. Pouvoir se retrouver à des centaines de mètres du sol et avoir une vue imprenable sur la ville, sa lumière et ses gens, lui a donné envie de capturer ces moments magiques. Des toits de la capitale belge aux sous-sols de ses métros, Mathias nous fait découvrir La Belle au travers de sa rétine.
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